会議用弁当2

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会議用弁当

9つの仕切りで出来た弁当箱にご予算(1100円〜)に合わせてお作りします。
社内の会議や接待、地域や親族の集まりなどお召し上がりになる方の年齢や集まりの趣旨に
沿ったメニュー作りを致します。また、精進落とし弁当やアレルギー対応も可能です。

製作事例
会議用弁当制作事例1

製作事例①
ハンバーグ/唐揚げ/煮物五種/卵焼き 
牛肉の炒めナムルのせ/シュウマイ

サバの塩焼き/薩摩揚げ/きんぴらごぼう
白身フライ/ポテトサラダ/ゴーヤの漬物
安納芋ロールケーキ

職場での接待を兼ねたお食事会用。女性の集まりとの事でしたのでデザート(ロールケーキ)付きにしました。

会議用弁当制作事例2

製作事例②
ロールキャベツ/エビチリ/煮物五種/卵焼き
チキン南蛮/シュウマイ/ナポリタン
サバの塩焼き/春巻/きんぴらごぼう
白身フライ/ポテトサラダ/コロッケ
牛肉の炒めナムルのせ
五目寿司/ご飯

男性が召し上がるとの事でボリューム重視にしました。五目寿司とご飯のハーフが別添え、お茶(500ml)もセット。

会議用弁当制作事例3

製作事例
彩り野菜の酢豚/シュウマイ/煮物五種/卵焼き
チキン南蛮/牛肉の炒めナムルのせ
チャプチェ/サバの塩焼き/きんぴらごぼう
ポテトサラダ/
ゴーヤの漬物/海老カツ
五目寿司/ご飯/炊き込みご飯

三種類のご飯を入れた食べ応えのあるメニューにしました。夏にぴったりの酢豚は日替り弁当でも人気の一品です。

会議用弁当制作事例4

製作事例④ 
ハンバーグ/シュウマイ/煮物五種/卵焼き
チキン南蛮/牛肉の炒めナムルのせ
チャプチェ/スパム/きんぴらごぼう
ポテトサラダ/肉団子酢豚風/海老カツ
春巻き/いなりサラダ

高校生の部活用お弁当なので若者向けメニューを中心にお腹いっぱいになれるおかずを入れました。ご飯は別添えです。

会議用弁当制作事例5

製作事例⑤
ロールキャベツ/煮物五種/卵焼き
チキン南蛮/シュウマイ/海老カツ
サバの塩焼き/牛肉の炒めナムルのせ
き込みご飯/雑穀米/三色いなり

好評だったサラダいなりをアレンジして三色ごはん風の可愛い稲荷寿司を作りました!女性に喜んでもらえるよう見た目も華やかにしました

会議用弁当制作事例6

製作事例⑥
サラダいなり/シュウマイ/煮物五種
牛肉の炒め/ハンバーグチーズのせ
卵焼き/サバの塩焼き/春巻き
ポテトサラダ/
唐揚げ
鴨ハム/雑穀米/白ご飯

三種クリスマスシーズンだったのでハンバーグは型抜きチーズで少しクリスマス感を出しました^^

会議用弁当制作事例7

製作事例⑦
ハンバーグ/シュウマイ/卵焼き
チキンライス/鴨ハム/メンチカツ
サラダちくわ/エビフライ/おにぎり
創作いなり/シフォンケーキ

子ども向けメニューの会議用弁当です。子どもの大好きなおかずを詰め込みました^^

会議用弁当制作事例8

製作事例⑧
ロールキャベツ/肉じゃが/マカロニサラダ
メンチカツ/シュウマイ/鴨ハム/卵焼き
さわら西京焼き/牛肉の炒めきんぴら添え
き込みご飯/白ご飯/酢飯

酢飯を含めたご飯もの3種入りタイプのお弁当です。2日間ご注文いただいたので同じ内容にならぬよう煮物は肉じゃがにしました。

会議用弁当制作事例9

製作事例⑨
カニしんじょう/煮物(かぼちゃ/つわ)
ハンバーグ/エビフライ/卵焼き/酢豚
しゅうまい/ポテトサラダ/唐揚げ
き込みご飯/白ご飯/創作いなり

新メニューのカニしんじょうのあんかけはフワフワのしんじょうに優しい味付けの餡をかけ上品に仕上げました。

会議用弁当制作事例10

製作事例⑩
スマイルポテト/煮物/メンチカツ
ハンバーグ/エビフライ/卵焼き/牛肉炒め
しゅうまい/マカロニサラダ/唐揚げ
き込みご飯/白ご飯/三色いなり

卒団式の子ども向けメニューのお弁当です。初めてスマイルポテトを入れてみました。可愛くなりました^^